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1966年 日照“南茶北引”獲得成功
1993年 日照茶葉研究所成立
2002年8月 “日照綠茶”商標注冊成功
2004年2月 “日照綠茶”商標被山東省工商行政
管理局認定為全省著名商標
2006年3月 成為山東省第一個茶葉類地理標志產
品、日照市第一個地理標志產品
2006年10月 日照市發布實施《日照綠茶地理標志
產品保護管理辦法》
2010年1月 山東省地方推薦標準《地理標志產品
日照綠茶》正式實施
2011年5月 “日照綠茶”商標被國家工商總局認
定為中國馳名商標
2012年8月 日照市出臺《“日照綠茶”中國馳名
商標使用管理規則》
2012年9月 “日照綠茶”商標防偽標識正式啟用


 
    日照綠茶產于山東省日照市。屬于曲條型綠茶,1966年“南茶北引”試種成功。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗
香濃 郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。 日照臨近大海,地處北緯35度左右,是世界茶學家公認的三大海岸綠茶城市之一,我國淮河以北最大的綠茶生產基地和科研基地,這里獨特的自然環境,優越的地理條件和良好的空氣質量及濕潤的海洋氣候孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡的獨特優良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。 [詳細]

【茶文化】是飲茶活動過程中形成的文化現象…        【南茶北引】山東于50年代開始從南方引種茶…
【北方綠茶之鄉】我國淮河以北最大的綠茶生產基地  【日照市“十二五”綠茶產業發展規劃】指導思想…
 
 
 
日照綠茶老照片

日照市種茶始于何時,已不可考,坊間有流傳多種說法 [詳情]

【南茶北引說】1966年山東省推出了“南茶北引”工程…

【古茶樹說】據傳該區城北10公里處的河山頂峰,有古茶樹一株…

【老知識分子說】1966年一批老知識分子回到日照老家時,帶回了茶葉種子…

    根據《地理標志產品日照綠茶》劃定的日照綠茶種植區域,其范圍包括山東省日照市兩城鎮駐地以南,巨峰鎮幽爾崮以北,黃墩鎮浮棚山以南,秦樓街道雙廟以西現轄行政區域。[詳細]
 


【按外形】分為卷曲形茶和扁形茶
【按鮮葉的采摘季節】分為春茶(4、5月)、夏茶(6、7、8月)和秋茶(9、10月),各季節根據氣候可有10天左右差異。 【按鮮葉采摘標準和感官品質】分為特級、一級、二級、三級四個等級(夏茶不設等級)

 

    中國農業科學院茶葉研究所專家對日照綠茶的
評價是:獨特的沿海氣候和無工業污染地理條件,
孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘
醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡的獨特優良品質。
[詳細]
 
鮮葉攤放 殺青 攤涼 揉捻 理條 初烘 攤涼回潮 足火 提香
 
紫砂茶具 竹木茶具 彩瓷茶具 青瓷茶具
    紫砂茶具,由陶器發展而成,是一種新質陶器。它始于宋代,盛於明清,流傳至今。[詳細]     這種茶具,來源廣,制作方便,對茶無污染,對人體又無害,因此,自古至今,一直受到茶人的歡迎。[詳細]     彩色茶具品種花色很多,尤以青花瓷茶具最引人注目。它的特點是花紋藍白相映成趣,有賞心悅目之感。[詳細]     早在東漢年間,已開始生産色澤純正、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。[詳細]
 
聞香 分杯 蕩甌 沖泡 分茶 注水
 

·
·茶、禪、佛
·“茶”字的嬗變
·《水滸傳》中的茶
·這些茶文化,你知道嗎?
·茶飲料≠茶 但飲用禁忌相同
·茶藝,茶道,茶文化一目了然
·我國少數民族茶文化
·弘揚中華茶藝是重振中國茶的關鍵
·茶、酒、餓、走:跟《紅樓夢》學養生
·“茶”字流變史:茶、槚、設、茗、荈
·中國茶道的內涵是什么?
·茶禪不能合一,茶為茶,禪為禪

·綠茶與枸杞不要一起喝
·茶養生有妙用 喝錯傷腎
·電腦族每天必喝四杯茶
·養生茶不能天天喝
·喝十種茶有效防治高血壓
·日照綠茶的功效
·日照綠茶品質特點
·日照綠茶的分類
·飲用日照綠茶須知
·如何沖泡日照綠茶
·日照綠茶十大養生功能
·日照綠茶應該如何保存
·日照綠茶的最大特色是什么
 
第一屆中國日照綠茶節 第二屆中國日照綠茶節 第三屆中國日照綠茶節 第四屆中國日照綠茶節
 
 
·日照市東港區巨峰鎮有機綠茶獲歐盟認證(2001年)
·首屆中國·日照茶博會暨茶文化旅游節隆重開幕(2003年)
·中國(日照)國際茶博會舉行(2004年)
·第三屆中國(日照)國際茶博會舉行(2005年)
·日照綠茶成為地理標志性產品(2006年)
·全市第一家茶葉機械化合作社在嵐山成立(2008年)
·日照綠茶國家級示范區通過驗收(2008年)
·首屆中國日照綠茶節開幕(2009年)
·視頻:日照綠茶、黑陶成為世博會特許商品 (2010年)
·視頻:日照綠茶進世博:品牌逢盛會 機遇結碩果 (2011年)
·嵐山區被評為第二屆“中國名茶之鄉”(2010年)
·"日照綠茶"防偽標識啟用(2012年)
·視頻:嵐山綠茶囊括中國茶學界三項最高獎 (2011年)
·茶葉專家齊聚日照縱論茶道(2011年)
·28家茶企獲準啟用“日照綠茶”防偽標識(2012年)
 

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